Niekoľko týždňov dozadu som po veľmi dlhom čase robil palacinky a odvtedy som ich robil vcelku často. Nejako sa mi to totiž zapáčilo.
Aj môj kamarát si to všimol a tak trochu podpichovačne mi v chate po zdieľaní už xtej fotky môjho kulinárskeho výtvoru napísal “Ale ti tie palacinky zachutili.”

Nuž zachutili, ale to nie je vlastne dôvod prečo ich robím.

Včera som mal session s mojou koučkou Martinou a prišlo samozrejme na behanie a palacinky, ktoré mimochodom aj ona miluje (raz ma musíš pozvať Mati lol).
Totiž dostali sme sa k veciam ako meditácia a stíšenie vnútorného hluku a ja jej vravím:

“Počuj, veď pre mňa ti to robenie palaciniek, toho cesta, ktoré vždy robím viacmenej od oka a tak trochu dúfam že bude lepšie ako minule a vždy je vlastne skoro rovnaké, státie pri sporáku a hlavne to obracanie po dosiahnutí žiadanej farby, konzistencie a prihorenia je ako meditácia.”

A asi to tak naozaj je.
Lebo aj včera som ich robil. Bol som v Tescu po vianočný stromček (ktorý som niesol domov pešo v ruksaku lebo som potreboval dokončiť 10km do 3000km, šiel som behať a potom reku dám ešte palacinky.
Došla mi síce múka tak som tam musel dať trochu zo semolina múky, ktorú používa keď robím krupicovú kašu (ďalšie mega jedlo!) a palacinky tým chytili mierne inú chuť (ale stále dobré!).

A to ešte aj nosím palacinky do Tesca pre moju crew, tiež úplne neviem prečo, ale myslím že to má čo dočinenia s tým, že si tie nočné chcem tak trochu užiť a takým zvláštnym spôsobom je to aj akýsi tribute časom keď môj brat tiež robil nočné v Tescu v Írsku a tiež tam mal svoju crew a takto mám možnosť vidieť že vlastne ten život vie priniesť rôzne náhody a v podstate všetko môže byť učiteľ, keď sa pozorne pozeráme.

Ja si sám pre seba volám tieto malé haluze “glitches” a možno sa tak trochu cez robenie tých palaciniek pokúšam ich privolávať a viacmenej to funguje.
Ešte nikdy som nebol po dokončení várky palaciniek sklamaný.

Nepovažujem sa za nejakého kouča a nechcem nikomu radiť ako stíšiť ten hluk vnútri, ale možno môžete skúsiť urobiť palacinky a ak vám to náhodou nebude fungovať ako mne, minimálne ich môžete zjesť 🙂

Dobrú chuť.
Palacinkám zdar!